きりたんぽ、秋田の郷土料理、芝良久

きりたんぽ鍋セットは、通年発送致しております

きりたんぽ鍋セット発送のご案内

きりたんぽ焼き(店内の炉端)


 平成29年度産、新米入荷いたしました。


きりたんぽ鍋セット、お取り寄せ

 当店のセットは、厳選した、秋田米で一本一本手作りし、炭火で焼き上げた”たんぽ”と、比内地鶏のガラを用いてじっくり煮込んだスープが自慢です。(作る人によって味が変わらないように、濃縮ではなく当店使用の、そのまま使えるストレートタイプです。)
 その他の秋田産野菜等も全部セットされておりますので、手間いらず。ご贈答にも喜ばれております。
 地元の郷土料理店の、きりたんぽ鍋を、是非一度ご賞味下さい。

※ 既製品のたんぽを使うセットが多く見られますが、当店では、作り置き無し 一本一本手作り 手焼きです。

※ 当店の自家製比内地鶏スープには、科学調味料を一切使用していません。

※ きりたんぽ鍋に使用する比内地鶏は、秋田県大館市の農園より直接買い付けした物を使用しております。安心してお召し上がり下さい。


中身(一人当たり)
  • たんぽ大 2本
  • 比内地鶏 60g
  • せり 約 30〜40g
  • ごぼう 30g
  • 糸こんにゃく 約60g
  • ねぎ 約60〜80g
  • 舞たけ 30g
  • 自家製比内地鶏のスープ(ストレートタイプ)
  (せりは秋田県湯沢市三関産を使用致しますが
   季節により入手困難な場合他地域産を使用)

  ※作り方を書いたレシピ入りです。



ご注文数の目安

3人前(3〜4人用)
4人前(4〜5人用

5人前(5〜6人用)


料金

通常価格、
1人前2,400円(税込み)を
3人前以上、ご御注文頂いた方に限り
1人前2、200円(税込み)でサービス中です。

自家製比内地鶏スープを増量サービス中です
残ったスープに、うどんを入れると、美味しく
お召し上がれます。

  


申し込み

 お申し込みは、2人前から、電話、FAX、又は当ホームページの注文フォームにて承ります。

※ たんぽは、既製品を使わず、出荷日に合わせ、当店の手作り、手焼きです。
出荷数に限りが有りますので、お届け希望日が有る場合、早めのご注文を、お待ち致しております。


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きりたんぽ焼き(店内の炉端)

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